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  今朝は、元旦にもかかわらず やはりいつもどおり朝5：30に食事をする 軍人のような父に合わせ、一緒に朝食をとりました 正直、私は今日もパンとコーヒーでいいんですけど(笑) ラジオで昔の寄席を聞きながら、お節と日本酒で 正月気分を楽しんでいる父の横で パン焼き始めたら、さすがに悪いかなと思って(笑) お餅を焼きました 我が家のお正月のお餅といえば、だいたい 醤油、きな粉、それと写真の練りウニ で食べていましたね  今年最後の朝ごはんは、ささっと コーヒー＆ベーグルにしました そして明日は、生まれて初めて テレビのないお正月を迎える予定です 来客も、出かける予定もありません なので、どれくらい暇になりそうかというと たぶん、これぐらいじゃないかとにらんでます♪ 来年も、もし暇だったら また見に来てくださいね、このブログ(笑)   今朝は、というかうちにはいつも牛乳がないのですが フレンチトースト的なものが食べたかったんですね で、仕方なく、メレンゲを作ってから 黄身を戻し、ピーナツバターを結構多め 大さじ1.5ぐらい入れて混ぜたものに パンをしみこませて焼いてから ブルーベリージャムを挟んで ちょっと香ばしい感じで食べてみました が、普通のフレンチトーストのほうが 完全においしいです♪   今朝は、すりおろしたカボチャと カマンベールチーズのオムレツを トーストにのせて食べました いつも、やれクリームチーズだ なんだって言ってますけど 昼は、大根おろしとエノキ入りのインスタントラーメン 夜は焼き鮭に 九条ネギ、焼き豆腐他のすき煮風 みたいな感じで 朝だけなんですよ、似非西洋風は(笑)   でも餡子とかはさんで食べれば、たぶん怖くないですよ♪  今朝は、たしか・・・(笑) レンジでチンして水出しした豆腐1/4に卵の白身 黄粉たしか大さじ4杯、小麦粉3杯、重層だいたい小さじ1/8を混ぜわせてパンケーキを焼き 茹でた残りの黄身を、マヨネーズで和えたものを挟んで食べました 寒くて寒くて、ダウンベストを着用し カクカクした動きで焼いていたんですが 写真からは、そんな背景が一ミリも感じられないですし 気づいたら味付けするの忘れていたようで 当然ながら、ほとんど味がなかったです なのでなにもかもが腑に落ちない感じの朝食となりました 最後の写真は、昨日母の命日だったので お花や、お菓子などのお供え物を買いに 町まで出た時のものです 近所のお花屋さんが休みだったので 違う店に行ったのですが お正月用の素敵なお花が沢山あって うっかり松もアレンジに加えそうになりました♪  目玉焼きじゃないです 月です   東北関東大震災で、住んでいたアパートが半壊した仙台の知人から 心配ありがとう、と牛タンや蒲鉾等の仙台名物の詰め合わせが送られてきました でも、10月にようやく自宅に住めるようになったものの まだ部屋中にある段ボール箱に囲まれて 年を越すはめになる、というようなことが手紙に書いてありました そんなわけで、今朝はさっそくその中から 「萩の月」を選んで、サンドイッチにしてみました トーストの上に横にスライスした萩の月を並べ お好みの量のラムレーズンをのせるだけです あ～、おいしかった(笑)   Hot dog with raisin bread and soy milk coffee.  今朝は、もうなくなりそうだったブドウパンの 最後の角でホットドッグにしました トッピングは、すりつぶしたホウレンソウにマスタード 玉ねぎのみじん切りです あと、豆乳でコーヒーを飲みました 丸いステンレス製の入れ物は、紅茶の茶漉しの受け皿で(笑) 植木の下の敷き布は、古いジャケットをずいぶん前に 潰した時の、布で縫ったものです    なんか殺風景なこの写真、ふざけた大きな写真一枚でも、壁に貼ってあればよかったんですけどねぇ・・・ 昨日も今日もパンで遊んでばかりになりますが 今朝は、4枚切りのパンをくり抜いたところに 塩とクリームチーズが入った溶き卵を流し入れて 具は野菜でも肉でもチーズでも もうなんでもいいんですけど(笑) 今回はバナナを並べてから レンジで2分半、トースターで5分焼いて出来上がり 火を使わないので、パンだけ形成しておけば 結構楽かもしれません 一辺だけ残してパン耳を切り落とすと 頑張れば、オーブントレイから切ってもってきた キッシュっぽく、見えるかもしれません でも、朝からそんなどうでもいいことに こだわる必要ないですけどね(笑)   この食べ物、なんですかね？(笑) 自分でもよくわかりません どうしてこうなっちゃったかというと・・・ 以前ネットで見たレンジですぐ出来上がる 蒸しパンのレシピを、かなり適当に変えて(笑) ブルーベリージャムを加えたものを、バゲットに流し込み レンジで蒸して、バゲットの水分を飛ばすために トースターで4分くらい焼いたからなんです、ちょっと焼きすぎでしたが(笑) 炭水化物×炭水化物ですし そもそも生地が蒸しパン用なので 最後に焼くと、蒸しパン独特のしっとり感は消えますが バゲットのカリッとしたのといっしょに食べれるし 自分的には、う～ん、なくはないね パン好きなので、むしろありかも、と思いました 何か違う具をゴロゴロいれて バターとか塗ったりしてカロリーアップさせて食べると(笑) もっとおいしかったかもしれません # by semasemaboo | 2011-12-19 18:39
  Daikon salad with dressing made of a little bit of wasabi,wine vinegar,vegetable oil and apricot jam. 今朝は大根サラダと、パンケーキミックスで焼いてあった 砂糖かなり少なめの人参のケーキです ドレッシングはワインビネガー、わさび、サラダ油、アプリコットジャムです この大根地元で採れた野菜を売っている 八百屋さんで買ったんですけど 直径約11センチ近くもあったので、スライサーからはみだしてしまって どうやっても丸く切れなかったですよ 味は普通においしかったですけどね 
この写真は知人のアパートを訪ねたところ、ではなく
今日おじゃましたIKEA船橋の2Fショールームの一部です  なんとも日本の住宅環境を象徴するような風景の 押し迫る一角だったので、思わず写真に撮ってみましたが 今日幸運にも参加させて頂いたイベントは その日本の住宅事情の個性を活かしつつ、よりよく改善させるための 様々なアイデアが詰まった、リニューアルしたIKEA船橋ショールームの ストアツアーにご招待！というような感じ？(笑)の内容で IKEA船橋スタッフの方に、店内をガイドしてもらいながら モデルとなる家族構成を、とても細かく想定して見立てた あらゆるタイプの部屋を見て歩きました 実際のツアーがどんな状況だったかは、まさにこんな感じです→IKEA公式BLOG 少しですが例に挙げると、畳の部屋のアレンジの仕方 押入れの活用術、比較対象となる同じ部屋のセットが準備された 間接照明の効果の違いなど 自分の家のインテリアを、もしかして もう諦めてしまっている方へ向けても提案できるような 比較的低予算で現実味のあるアイデアが 数多く見られたように感じました ツアーの後は、スタッフの方や他のブロガーの方達と一緒に とってもおいしいランチを頂いたのですが あれもこれもちょこちょこ食べられる という設定だったので、私をはじめ 同じテーブルのみなさんも、急に活き活きし始めて 最初に会った時より、気のせいか全員目が大きくなっていたような気がします その後は久しぶりのIKEA船橋店内を、ぐるぐる迷いながらぶらぶらして 解散時に頂いたギフトカードで、観葉植物と電球を買って帰りましたが それもこれも全部、IKEA船橋さんと、おうちスタイルさんのおかげなのでした 本当に有難うございました！  声に出して読んでみてね、ねっ♪             I used canned whole tomatoes but I had wanted the omelet not to be weak by them. So I heated them up in a microwave for about 40 sec before fry them,and tried not letting them cooked in a pan too long. 今日も昨日開けたカマンベールチーズで トマトといっしょにオムレツにして食べました トマトは缶詰のものを使ったので、卵が水っぽくならないように レンジで40秒くらい温めてから フライパンにはあまり長く置かないように ほろっ、ほろっと、二回転ぐらいさせて軽く焼きました テーブルに乗っているのはHadrian's Wall のタペストリーで 椅子が着ている赤いセーターは、1970年代の父のものです なんか昔の紳士用セーターや、ゴルフウェアの雰囲気って 今見ると、すごくおもしろいんですよ(笑) ゴルフしているおじさんの一団なんかも 音声なしで、よくよく真剣に見ると すご～くシュールな感じがして好きです   今朝は、昨日198円で購入したカマンベールチーズと 炒めた長ネギのトーストサンドを作りました ネギの味付けは塩とレモンです もう、チーズは大好きなので、もっとヴぅぁり！っとした 固いパンでシンプルに食べたかったような気もしますが これはこれでとってもおいしかったです♪   いつだったか忘れるぐらい前に 焙煎してある黒豆茶というものを 近所の和菓子屋で購入してあったのですが 昨日、久々にそのお茶を作ったので 今朝は、飲んだ後の残りの豆で 豆ごはんを炊いてから、おにぎり（具はきくらげ昆布）にして 黒豆茶で食べました 昨日の夜はその豆とトマト、鶏肉などで 煮込んで食べましたが、そっちもおいしかったです これ↓  was taken last night. 焙煎してあるので、お茶を作ると 蕎麦屋みたいに香ばしい感じの空気 が漂うところがとても良いです♪  Blueberry Jam: REVE, REVE CREATE  今朝は、レンジで蒸したポテトを 茹でて冷蔵庫に入れてあったホウレンソウの 葉っぱの部分だけを、写真奥のピンクのすり鉢で ペースト状にして、塩、砂糖、酢で味付たもので 和えたサラダと、ポーチドエッグです マヨネーズを我慢した反動で 気づいたら、ピーナツバターにブルーベリージャムを重ねて 塗ったパンを、目を細めながら食べていました 本当なら今日のメニューではマヨネーズを我慢しないで 昨日とかに我慢するべきだったと思うんですよね なんか、マヨネーズの我慢のしどころを 完全に間違えているような気がします はぁー、なんか、また今日もマヨネーズとか そんなどうでもいいことばかり 考えて一日を終えてしまいそうです   昨日あたりから、東京も本当に寒くて 朝晩は部屋で吐く息も白いので 「アイ・シー・デッド・ピィープルゥ」とか言いながらやり過ごしています もちろん、今年もまだ暖房器具は一度も使っていないので 机でパソコンを使う時、毛布は手放せません なので大きめの植木も部屋にいれたところを写真に撮ったら 完全におばあちゃんの部屋？みたいになってしまいました 朝ごはんは、昨日マグロのあらが結構沢山入って80円だったので 今朝はそれにカタクリをつけてさっと焼いて ワインビネガー、マスタード、マヨネーズ、タイム、黒胡椒 と、よせばいいのに、なんとなく素敵そうな調味料で味付けして 刻んだ玉ねぎといっしょに、トーストにのせて食べました でもやっぱり塩だけで味付けしてあった フライパンからつまんだマグロが一番おいしかったです   今朝は、厚切りにした玉ねぎを2分半くらい 電子レンジで蒸したものに、塩辛、マヨネーズ、少量のカタクリで溶いた 卵を絡めてピカタにしたものを、トーストにのせて食べました もっともっと分厚くてもよかったかな と思うくらい、甘～くて柔らかい仕上がりで たまたまあったので、入れたのですが 塩辛の味付けだけで十分おいしかったです でも、画的にも味的にも、その塩辛も 特にマヨネーズなんて完全になくても よかったような気もします(笑) ほんと、野菜は余計なことしないのが一番おいしいなぁ って、自分で料理するたびに思うのに 学習しないんですね私、ついつい忘れていらないこと しちゃうんですよ(笑)  [Candle stand: Unknown,UK, probably bought in 1991]  今朝はもう、お腹が空いてお腹が空いて 写真を撮る間もなく、台所で立ったままパンを食べ終えてしまったので 食後のホットパイナップルジュース＆紅茶と、キャンドルスタンドの写真でごまかそうと思います これはたしか、ロンドンに行った時買ったと思うんですけど 多分、地元のアーティストみたいな方が路上で売っていたような気がします ハートの形の部分には、貝みたいな色の 石らしきものがはめ込んであって、素敵だなぁと思って 誰かにお土産としてあげるつもりで買ったのですが 当時、なんか雰囲気が合いそうな人がいなくて あげずじまいで結局うちにあるんですけど その、うちの家の全体的な雰囲気とも いまいち合わないんですよね、これが(笑) でも、写真にとると あれ？いいんじゃない♪ って 気がしてきました(笑)   今朝は、先日開けた缶詰の、ポークランチョンミートを 薄切りにして焼いてから、ジンジャー＆ライムのジャムに 酢を少し足したソースで絡めたものを トーストしたブドウパンに挟んで食べました 酢豚とか、生姜焼きの法則で 甘味と酸味で肉のしつこさが消えてくれたので 結構おいしかったです 写真は、置物のトラにも朝ごはん作っている寂しい人 みたいになってしまいましたが、違います こういう重たい合金の置物が もらいものだと思いますけど、2つくらいあるんですが こういうのって飾り方が難しくて・・・ ほかに合わせられるような雰囲気のものが うちには少ないので、よくわかんないんですよね そういえば昔、開いた口の部分に ペンと丸めた紙とかを、くわえさせておいたこともあるんです(笑)     Gratin made of soy milk,grilled mackerel and broccoli. 今日は（も）父が夕飯を作ってから 日課とはいえ、この雨のなか、飛び跳ねるように飲みに出かけていった後 焼いてあったサバをちょっと味見して、あ、おいしいな、と思いましたが 昨日豆乳を開けてしまったので、その半分のサバで 小さいグラタンも作っておきました 焼いてあるものを使ったので、ぜんぜん生臭くなく 味付けも全くしないで、おいしかったです 今日は夕方じとじとと雨が降り、写真のように 撮ろうか撮らないかどうしよっかなぁ～、なんてやってるうちに どんどん暗くなって 5時前には既にナイター仕様な感じの 写真になってしまいました    This soup is made of about 200cc soy milk,150cc grated daikon(include juice) and 2 small chopped shumai. You can add boiled water if you need.The amount of all the ingredients pretty much depends on your preference.   今朝は、豆乳に大根おろし 刻んだ焼売を入れてスープを作りました たまたまあった、100円ぐらいで売っている 小さいシュウマイを2個いれたので 味付けは何もしていません 入れない場合も、大根の汁がすでにおいしいので 塩をほんの少し足すぐらいでいいと思います あと、ダシ入り味噌にお酒、砂糖でちょっと溶いて 刻みネギを足したものを、パンに塗って ネギ味噌トーストにして、スープにつけながら 食べました パンも塩辛いので、スープは本当に 味薄めでちょうどよかったです あと、タンスの中にあったこのゲーム？ うちには花札が二つある、と、ずっと勘違いしていたのですが なんか違うみたいで、父に聞いたら「おいちょかぶ」って言うんですね 並べ方もわからないので、適当に置きました(笑) でも、一枚ちょっと素敵なのがありましたよ♪     写真の白い籐と、部分的に籐風仕立ての ベビーバスケット？というんでしょうか 私が赤ちゃんだった頃、多分おむつとか 服とか入れて使っていたのだと思います 上に乗っているマフラーですが 残念ながら手編みではなく(笑) 同じ素材のラフな感じのロングジャケットと お揃いで、たしか1970年代半ばに 母が購入した既製品です でも、母がパートなどにでず、専業主婦だった時代に 編み物にはまっていた時期があって 子供の頃は、帽子やセーターなんかを時々作ってくれました なので、今でも毛糸が結構残っていて 何が笑っちゃうって、私が編み物できないってことなんですね かぎ針で何度か作ったことはあるんですけど いやぁ・・・ なんですかね 性格的に向いていないようなんです ニットは大好きですし、もし上手に編めれば こんなおかしな図案のセーターとか 着て歩いたらおもしろいだろうなぁ♪ くくくっ と、常に思い描いてはいるんですが 実行しないまま、そろそろ人生が終わろうとしています(笑)    先日スーパーで、なんだか商品の入れ替えだとかで 格安の140円で買えた、缶詰のランチョンミートを焼いて 少しだけ塩でもんで水抜きした大根と、刻んだネギを 食パンで挟んで食べました 味付けは胡椒とマスタードです 味はなんかちょっと、もっと酢がほしいくらいで 次回はさらにあっさりさせて食べないと あれかなって感じでした(笑) 今日はとっても良い天気なので、洗濯もしたし あれ？この先に有名な滝でもあったっけな？と思わせる 昨日の雨の、冷や冷やした窓際とは違い ぽっかぽかで助かります♪   今朝は、やっぱり半ラーメンを 真剣に食べていた父が 「長いなぁ」って気づいてしまうくらいの 地震がありました、しかも雨です 朝食は、卵の黄身にマヨネーズを足したものを 先にパンの上に塗って焼いてから 残りの白身に刻んだピクルスとハムを入れ フライパンで焼いたものをのせて食べました 黄身の部分を薄くのばしすぎたので 焼いた後、せっかくの濃厚な感じが消えてしまって そのまま上にのせて生で素直に食べるか もうすこし、山のように高くしてのせて焼けば よかったです でも、こういうどうでもいいことを真剣に反省してる暇があったら もっとほかにやるべきことがあるだろって 食後に毎朝思うんですけど、つぎの日の朝 そんなこと全然忘れて、今日は何食べようって うきうきしちゃってるんですよねぇ・・・    Making The Most Of Small Spaces is my fist foreign interior book that I ever spent my money on.The other book on top is used book and was purchased by my mother a while before the internet era. 今朝は、刻んだバナナとレーズン（ラムレーズン）に塩少々だけいれたオムレツに メープルシロップをかけて、トーストで食べました 普通のレーズンでいいと思うんですけど、漬け込んだのがあるので いれてみましたが、なかなかおいしかったです あと、シロップじゃなくて食べる前に三温糖とかを かけてみるのもいいかもしれません でも、私の場合、とりあえずメープルシロップかけとけば なんでもおいしいのかもしれません(笑) 写真の[Making the Most of Small Spaces/Anoop Parikish] は私が初めて買った、うちにある数少ないインテリア関連の洋書の一つで 嶋田洋書で購入しました [American Family Style: Decorating, Cooking, Gardening, Entertaining/Mary Randolph Carter,Foreword by Ralph Lauren] は、ちょっと私とは好みが違う母が中古で買ったものです 昔、母とよく、父がいびきをかいて寝ている時間に シメシメ、といった感じで 昼に買っておいた甘いお菓子とコーヒーを準備して 雑誌だと、たしか背表紙があった頃の「FIGARO japon」なんかの インテリア特集をパラパラ眺めながら、甘いもの＆インテリアの本 これって幸せぇ♪ って思っていたことを思い出します 今も、そして多分死ぬまでその気持ちは同じです    今朝は雨で、部屋の中も、写真も どよ～んって感じです でも、どよ～んって、なんか昭和のギャグみたいな感じですね 朝ご飯は、多分オープンサンドイッチだろう、というものを作りました 具は、椎茸の醤油ガーリック炒め、細かくおろした人参、アボカドに レモンマヨネーズをつけて食べました 今回は、パンにもかなりオープンになってもらって 野菜がつかみやすいカットにし、フライパンで焼きました サラダ感覚のサンドイッチみたいな感じで わりと気に入りました      This is what happened to one of the curtains after the laundry...WHHHHHY??? I dont know why but my washer has been a bit rebellious lately.  先日模様替えをした勢いなのか 今朝は久しぶりに家中のカーテンを 洗濯機で洗ったのですが、何がいけなかったのか 取り出して干してみると、写真のように破けていました 白いから遠目だとそんなにわからないんですけど でも、カーテン洗いたかっただけなのに なんでそうなるのかな？♪ で、その白いカーテンを洗っている間に、ちょっとまぶしかったので 一時的にいつもは壁側にある、赤いカーテンを吊るして写真をとりました 写真の机として使っているものなのですが 実は上の段は、台所で使っているキャビネットの 壊れた片側の扉がのせてあって 下の段は、取り外し可能な扉の板を 一時的に積水化学の組み立て自在の プラスチック製棚に乗せてあるだけです 植木類は、これからもう少し増えるので 今飾ってある、ロウソクやらの小物は 全部移動させるつもりです ちなみに朝ごはんは 机の角で、降り注ぐ朝陽を浴びながら チョコレートバニラケーキを食べました 幸せだなぁ(笑)   How to make: Put some chopped broccoli, a little bit of curry powder and salt to an egg white and stir it until well blended, and fry it in a pan with a little bit more than a splash of vegetable oil until a little before the surface becomes white(I mean a little brown with curry powder this time), and then carefully drop the yolk in the center of the egg white and keep frying until the yolk becomes lightly firm. 今朝は、卵の白身にカレー粉と塩、ブロッコリーを刻んだものを入れ 溶いたものを、ちょっとだけ多めの油をひいたフライパンで先に焼いて 形が落ち着いてきたところに黄身を落として出来上がり という目玉焼きを、トーストにのせて食べました 実は私、生卵が得意ではないので 黄身をもう少し早く入れて固めにすればよかった と思っていましたが、食べてみたら カレー味には半熟がぴったりあって そこそこおいしかったです(笑) ぜんぜん手間がかからないし、白身には何をいれてもよさそうなので また作ろうかなと思います   クリームチーズと塩少々に、先日買っておいた、きな粉をちょっと多めに入れ メープルシロップを足して伸ばしたものを、トーストしたブドウパンに塗って食べました きな粉が結構たっぷり食べれるので、よいかもしれません でも何がどう良いのか、自分でも曖昧です
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